Dominique Dardar Sr., Dominique Dardar Jr. and Junius Billiot:

00:00  - la veillée, l'ouvrage, la pêche aux huîtres, la pêche aux chevrettes, la pêche à l'épervier, les pirogues
01:50 - la discrimination contre les Amérindiens, les Cadiens, le racisme, les Houmas, le monde de couleur
03:30 - l'huile / le pétrole, Louisiana Land & Exploration Company, manque d'éducation, la misère / la pauvreté
05:00 - la dépopulation
06:00 - la pêche
07:30 - la vente des huîtres, Larose
09:00 - le coupage de canne
10:15  - la récolte de maïs, la récolte de foin, l'ouvrage
13:00 - Montegut, le bull-eye / la boulaille, la chasse au fusil
15:00 - la famille
16:00 - l'eau salée, l'érosion, la jardinage, la récolte, labourer / rabourer la terre
17:45 - Cutoff, l'église
19:15 - les coups de mains, les couvertures en latanier, la construction des maisons
20:15  - l'eau salée, l'érosion, les chênes, Bayou Cutoff
21:00 - les levées, la restauration de la terre, les lataniers
23:15 - la construction des maisons, les couvertures en latanier, le bousillage
26:00 - les coups de mains
27:30 - le manger
28:20 - les traiteurs, le traitement
32:30 - l'accouchage

(English keywords: fishing, discrimination against Native Americans, racism, Houmas, oil industry, poverty, farming, hunting, coastal erosion, costal restoration, palmetto roofs, faith healing)