Ida Mayer;

-Oral History of dancehalls and bouncers;
-Silver Slipper et à d'autres places (la Pacanière);
-Régis Moreau and the hamburger. Il était un homme juste, pas brute;
-Régis Moreau - description;
-Cles Moreau - le constable brute;
-Le bougre de couleur n'a pas payé son hamburger;
-Aller en prison;
-Tenir la paix et il ne parlait pas grand chose;
-Porter un pistolet?;
-Il fallait être brut quand il y avait du tracas;
-Les batailles, ils aimaient battre. La jalouseire, le hamburger;
-Les querelles de famille selon Mr. Walter Boudreaux;
-Régis faisait faire la récolte par des engagés;
-Un autre Régis faisant du whiskey;
-La boisson était défendue dans le temps;
-Moonshining;

Introduction:
-Les Revenues les épaillés partout, cassé le still;
-Paul Revere-style alerting of moonshiners;
-Pop Mayers faisait du whiskey;
-René Thibodeaux et Valery Mayer - couper le whiskey avec un peu de l'eau;
-The Revenues not being able to find a barrel of whiskey;

***BREAK ON TAPE - REPEAT OF ABOVE***

-Escaping the officers;
-Paillasse;
-Le jeu dans le whiskey;
-Le robinet du baril de whiskey, allumer une allumette et le feu prendre. Des serviettes trempes pour arrêter le feu. Dans la maison;
-The cops went easy on enforcement of Prohibition;
-Mayer in Monroe - hiding the barrels in the snowmen (des macaques de neige). Vendre un 'tit peu à Lafayette;
-Cutting the whiskey first to make it go further;
-Getting Dickson (a tall, thin black man) drunk. They gave him all the wine he wanted;

Ida Mayer