Interview of M. and Mme Jimmie Bellieu (face b) by Alain Larouche

Accession No.: 
PL1.028

M. and Mme Jimmie Bellieu:Sujets en Français:bateau ; trawl ; assurance ; crevettes ; don de nourriture ; pratique religieuse ; catholicsme ; catéchisme ; aide offerte aux autres ; aide acceptée des autres ; séjours à l’hôpital ; catéchisme en français ; carême ; pratiquants d’autres religions ; bals en français ; journaux ; français à l’école ; veillée des morts ; assurance enterrement ; foires ; Veterans Day ; mardi gras ; voyages ailleurs en Louisiane ; épiceries ; restaurants ; émissions en français ; langue des enfants ; pourquoi parler français aux enfants ; origine des Toups ; définition du Cadien ; différences entre les préférences alimentaires des Américains et des Cadiens ; nourriture qui dégoéte ; Topics in English:boat ; insurance ; shrimp ; giving food to others ; religious practices ; Catholicism ; Catechism ; help offered to others ; help accepted from others ; hospital stays ; Catechism in French ; Lent ; practitioners of other religions ; dances in French ; newspapers ; French in the schools ; wakes ; funeral insurance ; festivals ; traveling outside of Louisiana ; grocery stores ; programs in French ; language spoken by children ; speaking French to children ; Toups family origins ; definition of a Cajun ; differences in dietary preferences between Cajuns and Americans ; food dislikesM. and Mme Velton ToupsTopics in English: trips to New Orleans; other francophones ; groceries ; French programs ; Passe-Partout ; reading French ; French in school ; language spoken between children and grandparents ; origin of Williams ; definition of Cajun ; percentage of food procured elsewhere than at grocery stores ; nutritional habits ; Cajun cuisine ; food given by neighbors, friends or family ; favorite food

Media Type: 
Audio
Collection: 
Projet Louisiane
Subject: 
Cajun French
Creator: 
Alain Larouche
Informants: 
M. and Mme Jimmie Bellieu; M. and Mme Velton Toups
Coverage Spatial: 
Golden Meadow LA
Publisher: 
Center for Cultural and Eco-Tourism
Rights Usage: 
All rights reserved
Language: 
French
Meta Information
Duration: 
1:09:13
Digitized Date: 
Wednesday, June 20, 2007
Original Format: 
Audio--Cassette--90
Digital Format: 
WAV
Bit Depth: 
24 bit
Sampling Rate: 
96k
Storage Location: 
Archives of Cajun and Creole Folklore