nom du diseur (nŽe Ferby Johnson) ; changements faits ˆ la maison ; langue de prŽfŽrence ; profession du pre ; aide des enfants ; travailler dans le clos ; godchildren ; travailler avec du monde de couleur ; maladies dans la famille ; pratiquer la religion catholique ; dire les prires ; aller ˆ la messe ; parler avec les gens hor de la Louisiane ; assister aux bals de noces ; cŽlŽbrer les jours de fte ; pratiquer la carme ; bon endroit pour acheter de la nourriture ; Žcouter la musique cadienne ; la volaille