Sujets des questions/réponses de l’entrevue en français: paiement pour nettoyer l’école;l’école;payer pour le travail;travail;l’argent;salaire;éducation;license; license pour travailler sur un bateau;réputation d’un bon travaillant;travail à temps partiel;maison;propiété;arbres à fruits;orangers;figuiers;M. Verret;donner la main;jamais sans ouvrage;l’aide du gouvernement;malade;opération;l’hôpital Lafayette General;assurances;religion; religion Catholique;la messe du dimanche;la neuvaine;les prières;le Carême; le chemin de la croix;la pénitence; les bals;couper les gâteaux;Bayou Dularge;Molly Moulaison;bal de noces;noces Indiennes;veiller un mort;enterrement;les fêtes importantes; No‘l;Mardi Gras;voyages en-dehors de la Louisiane;parler avec du monde en-dehors de la Louisiane;les Français;Houma, Louisiane;magasiner à Houma;eaux hautes; les ouragans; protéger;groceries;supermarchés; piéger; la chasse;pirogue;canards;les limites des lois de chasse;la pêche; poisson rouge; truite;ramasser des mèrs noirs;nourriture faite à la maison;achete toute la nourriture;jardins;fruits de mer;cuisiner;glacière;des conserves;manger;calamars;chevrettes; crabes;la volaille; viande de boeuf;programmes à la radio en français; Golden Meadow;programmes à la télévision; Passe-Partout;écouter les nouvelles à la radio;Québec; Channel 4;lire le français;enfants comprennent le français; apprendre le français à l’école;parle en français;langue maternelle;les ancêtres de la famille Verdin inconnu;Grand Caillou, Louisiane;les ancêtres;la définition d’un Créole;la définition d’un Cadien; d’origine du Canada; un blanc;un Canadien; un Québécois;la définition d’un Indien; descendants d’Indiens; territoire de Grand Caillou;marron; farouche;qualité de français entre les Indiens et les Cadiens; un français pareil;Topics of the questions/answers of the interview in English: payment to clean school;school;paid for the work;work;money;salary;education;license; license to work on a boat;reputation of a good worker;part time work;house;property;fruit trees;orange tree;fig tree;Mr. Verret;helping hand;never without work;government aid;sick;operation;Lafayette General Hospital;insurances;religion; Catholic religion;Sunday mass;novena;prayers;Lent; The Way of the Cross;penance; dances;cut cakes;Bayou Dularge;Molly Moulaison;wedding dance;Indian wedding;a wake;funeral;important holidays; Christmas;Mardi Gras;trips outside Louisiana;speak to people outside of Louisiana;French;Houma, Louisiana;shopping in Houma;high waters; hurricanes; protection;groceries;supermarkets; trapping; hunting;pirogue;ducks;hunting law limits;fishing; red fish; trout;harvest blackberries;food from the house;buy all food;garden;seafood;cooking;ice chest;conserves;food;calamary;shrimps; crabs;poultry; beef meat;radio programs in French; Golden Meadow;television programs; Passe-Partout;listen to news on radio;Quebec; Channel 4;read in French;children understand French; learned French in school;speak French;native language; first language;Verdin family ancestors unknown; Grand Caillou, Louisiana;ancestors;definition of a Creole;definition of a Cajun; Canadian origin; white person;Canadian; Québécois;definition of an Indian; descendants Indians from Grand Caillou;marron; wild;quality of French between Indians and Cajuns; similar French;