Interview of Norman Griffin Jr. by Alain Larouche

Accession No.: 
PL1.045

Sujets en Français:assurance d’enterrement ; fêtes ; No‘l ; festivals ; Oyster Festival ; Cajun Festival ; Mardi Gras ; voyager en Louisiane ; Nouvelle-Orléans ; Francophones non-louisianais ; différences entre le français en Louisiane et le français ailleurs ; magasin de meubles ; épiceries ; acheter la viande ; restaurants ; magasin de musique ; journaux ; chasser ; pêcher à la ligne ; fruits de mer ; partager la nourriture avec les amis et les voisins ; jardiner ; préférences alimentaires ; différences entre la cuisine cadienne et la cuisine américaine ; émissions en français ; Dudley Bernard ; Passe-Partout ; niveau d’éducation ; lire le français ; apprendre le français à l’école ; définition d’un Cadien ; différences entre les Cadiens et les Américains ; Topics in English:funeral insurance ; holidays ; Christmas ; traveling in Louisiana ; New Orleans ; French speakers not from Louisiana ; difference between Louisiana French and other dialects of French ; furniture stores ; grocery stores ; purchasing meat ; record stores ; newspapers ; hunting ; fishing ; seafood ; sharing food with friends and neighbors ; gardening ; dietary preferences ; difference between Cajun food and American food ; programs in French ; education ; reading in French ; learning French in school ; definition of a Cajun ; differences between Cajuns and Americans

Media Type: 
Audio
Collection: 
Projet Louisiane
Subject: 
Cajun French
Creator: 
Alain Larouche
Informants: 
Norman Griffin Jr.
Coverage Spatial: 
Galiano LA
Publisher: 
Center for Cultural and Eco-Tourism
Rights Usage: 
All rights reserved
Language: 
French
Meta Information
Duration: 
1:11:53
Digitized Date: 
Wednesday, June 20, 2007
Original Format: 
Audio--Cassette--90
Digital Format: 
WAV
Bit Depth: 
24 bit
Sampling Rate: 
96k
Storage Location: 
Archives of Cajun and Creole Folklore