Center for Louisiana Studies Archival Catalog

Bud Fentroy, Mary Fentroy:

Bud Fentroy, Parks, LA (English):

-Bouki and Lapin raising sweet potatoes/corn (crop division). Lapin always fooled Bouki (fox);
-Bouki and Lapin raising crops with bucket of butter for lunch. Christening babies 'Lick the Top' then 'Halfway Gone' and 'Lick the Bottom'. Playing Godfather/object of Battler (Brier Patch). Lapin fooled Bouki to throw him in the bushes;

-Hearing these stories and others from his mother & grandmother (5:52);
The Little Boy and the Old Lady ("Look down in the sack") CT 327c.
-Lil Boy who ran away from home (back in the times of cannibalism). 3 bigger brothers told him he couldn't follow them. Found shovel to give to the little brother, then found some marbles, then an old house to sleep in where an old lady lived. Tied heads of the bigger boys to know who they were. She had 3 daughters and put rags around their heads. Old lady came around 2 AM and chopped her own daughters heads off. Called their names Marion, Suzanne, and Ouzane in the morning and told them she had fresh meat. They never came/woke up. Boys had left and she ran after them in her boots. The boys climbed the big tree with the lady after them. The older brothers fell in the sack. She climbed the tree going after the little boy and got stuck. The little boy jumped, let out his brothers and caught the lady in the sack and tied her up there;

Jesse James stories from his dad (11:39);
-Jesse James and his brother Frank James were outlaws and took from the rich to give to the poor. He liked to fight. He wanted revenge for the people who killed his mother. Robbed banks and trains and the rich, but never the poor;
-Jesse was the mean one, Frank always tried to quiet him down. They were working in the field when mother was murdered;
-Informant heard this story when he was 5 years old;
-They were viewed as heroes by poor. Not talking about it too much;
Not many people still tell stories to their children. So much television now (14:43);

-Thinks his children might be too old to enjoy these stories, some of his stories told to classes on Fridays. Taught for 24 years. Only 6 years he's a supervisor principal;
-Children would sometimes tell stories they heard from their parents & grandparents;

Mary Fentroy, Cade, LA (Creole):

Bouki et Lapin en bas et en haut (C.T. 1030/ K581.2).
-Bouki et Lapin faisant la récolte (patates douces et maïs) (same story as above);
-Lapin's always getting something and Bouki gets nothing. Hanging/drowning Lapin would be a sin?;
-Throwing Lapin in the briers. Lapin always won;

-Red Riding Hood & Goldilocks and Three Bears (22:52);

'Tit frere et la vieille femme (CT 327C);
-Three brothers who ran away from home (same story as above) (can't remember the latter part);
-Little brother rescued big brothers from old lady who ate children;
-Little brother didn't sleep well, maybe he was worried. Old lady brought him some tea to soothe his stomach or having her build a fire to warm him. Woke up brothers while she was gone and left. Put logs under sheets to make as if the boys were still there;
-'Fresh meat';
-Boys would've died if their little brother wouldn't have been with them;

-Bedtime stories to children after they got their lessons (30:44);
-Mary was an only child. Learned these stories from her father;
-Telling stories at school on Fridays. Country schools;
-Little Red Riding Hood;
-Grandmother made her red cape. Why she's called 'Little Red Riding Hood';

Bouki et Lapin couri batiser. Bouki priest. Butter for lunch (same story as above) (36:50);
-'Juste commené,' 'La Moitié,' et 'Licher le fond';
-La paix avec Lapin. Lapin mange tout. Hanging/throwing Lapin in the well would be a sin?;
-Throwing Lapin in the briers. Lapin always outsmarted Bouki;

-Lapin et Chat roasting chestnuts. Cat chasing mice (44:38);
-L'éléphant, le serpent?, et le temps frais. Il a peur de gêler. Monter une montagne, ça fait plus froid en haut;
-Le serpent mordant l'éléphant. Ils ont marché et ont été voir Lapin. Mettre le serpent au côté de la plage et le laisser là;

-Bouki et Lapin et la maison du Diable (Barry asks if she know it but, she doesn't. Also asked about Sauterelle et Froumi earlier and she didn't know that one either) (53:09);

Hubert Reed; Alexandre Manuel;

How the Pascal stories began:
-Piano player played 500-lb piano on his head. Half razorback hog, little mule;
-Il usait ses orteilles pour frotter le violin sur l'archet (à l'envers). Played in G flat;
-Taïeut à Reddell beuglaient;
-Tombé et épaille tous ses notes parterre. Il l'a remis enssemble à l'envers;
-Jouer Jolie Blonde, Le Two Step de Frissons de la Ville Platte sortait. Grand Mamou, Jolie Blonde sortait. Ses notes étaient à l'envers;
-Peinturé at usait des marteaux de forge pour cogner les notes. Un de 16 livres et un de 14/13 livres pour cogner les springs de boghei;
-2 négresses avec des lataniers de 16 pieds de diamètre pour l'évanter. Il jouait bien, tout le monde dansait;
-Sauvages, nègres, et cadiens (2 qualités: à pies gris et à ventre jaune);
-Hitler? cognait le guitar et Tojo jouait le violon. 3 mois passé et il a une cervelle d'éléphant;
-Bande de souris qui fait strip key, go-go girls étaient des puces vu en travers un grand vitre. Ça coûtait pas cher, une douzaine d'oeuf ou un morceau de béquine;
-Tente fait des sacs-à-riz et un tas des peeping toms. Guard avait le bat à Babe Ruth et cognait des home runs chaque fois il trouvait un peeping tom. 12 oeufs pour 15 min., 6 oeufs pour 7 et 3/4 min.;
-Les puces faisaient strip tease;
-Vieux taïeut qu'avait pas de dents/ongles pouvait pas se gratter. Nourissait avec une patate chaude tous les trois jours et trois ou quatre oeufs pourrit;

-Pascal avait 12 pieds de haut et pèsait 70 livres. Maigre et taille 14 dans les souliers (7:01):
-Rode high line wires 700 mph et rouge comme une brèle avec un dent en haut et un en bas comme un écureuil. Il mangeait des noix/des pacanes;
-Il a été en Angleterre pour ésperer Lindburg à mer dessus son bicycle. Il a cogné quelques baleines;
-He answered the phone himself;
-Vieille Tante Coque s'a teint les cheveux verts, avait une moustache, 3 tours au tour de ses oreilles, catogan avec les bouts qui restaient;
-Haler le barbed wire;
-Nonc Olide, son boyfriend, est mort quand il avait 123 ans le 32 de février. La grippe et la gomme? Briques/bloques en ciment chaudes dans le front pour le faire tousser;

-Nonc Olide aimait manger pour son déssert 15 livres des bulls rouge/noir (11:55);
-Son coeur a changé de place. Mal au ventre tout le monde. Mis son coeur dans le dos;
-La limonade de Texas vient du l'eau de la Coulée Duralde;
-L'eau dans le pistes des vaches, t'as pas pour metter autant de sucre. Sucre est cher asteur;
-Delton tout taindu. Marcher dans les pistes de vache;
-Camp avec de la graisse de crapaud;
-Pascal avait été à la lune dans une emballeuse. Oulbié la bloque pour séparer le bale. Coupé un pied de moutard qui vient 10 pieds de diamètre. Perdu la bloque. -Amarré avec des petits chaines de 150 livres;
-Il pouvait pas éteindre sa machine;

-Pascal était gâté, il était enfant unique (16:05);
-Les brancards de son bicycle ont cassé et il fallait ordonner ça. Il a essayé avec une corne de la lune?;
-Bouki nettoies les crachoires et dad arrange les craques? pour 20 ans;
-Tu peux pas retire quand t'arrive en haut. Astronauts;
-He speaks English like a Chinese person;
-Tramp et puis un hobo. Ses pouces;
-Defunct Francis;
-Bottes et des cuillottes verts. 3 our 4 frogs, 1 ou 2 patassas, des écrevisses dans tes poches. T'as ton seafood platter droite-là;
-Making whiskey at Duralde Coulée;
-5 sous la cigarette de Mexique. Fume 3 tours dessus ça et lèves plus haut que ta tête? Pas trop cher;

-Dyes: des verts, des bleus, des rouges, et des blancs (20:38);
-Spin around, corners around cut, like a top;
-2 'tit razobacks (mulets) pour l'emballeuse avec des patches dessus leurs yeux;
-'Tit verrat et des nouvelles d'en haut (si ça mouille);
-Sauver le foin;
-Combine à Jim a 700 pieds de haut. Coupe ces moutards gros comme les gros chênes de mers;
-Maudit Lapins raising hell. Diamètre de 6 pieds. Feuilles 16 pieds de large, 24 pieds de longs. Déjà salé et pimenté;
-Plus fort dessus le bord brillant de la lune que dessus le bord noir;
-Plus mexicains;
-Sac-à-riz. Aiment pas les poivres;
-Jim a tout dévéloppé l'affaire et ésperait les astronauts pour les flag comment atterir;
-Léger;

-Bring headlights, ox, and 'charrette' to explore the dark side of the moon (25:11);
-Ox digs so fast in 15 min., he'll be 20 feet deep;
-Bully (Boulé Sevenne) dug a whole 9 X 14 and 100 ft deep;
-Pèsait 7 tonnes. Commencé à acheter la terre, haut comme un water well tank;
-Cloche d'église pendu dans le cou;
-Partir à 4/4:15 am en pétard/balloon. Prend 26 heures et quelques minutes;
-Tenir son souffle 3 heures de temps;
-Comme une pelote en élastique;
-Premièrement découvrir la lune. Pascal et son bicycle cassé;
-Ouragans et tourbillions 3 mois passé. Ramassé mémère qui brodait dans sa berceuse, "land sake, what a breeze";

La roulette (30:46);
-Cable en acier;
-Le village qui l'aimait pas en Chine/Pacific/Guam/Manilla;
-Put cord around whole village;
-Coupé en dent avec le passepartout de 50 pieds de longs à Bouki;
-Jolie fille à la bar;
-Your mother still cooks for the priest?;
-Woke him up to go to Hollybeach;
-Bouki et les sauvages en haut;
-Corne à Mardi Gras de 7 pieds de long;
-Tué des éléphants dans la guerre. Tiré avec fusils de 90" de canon. 4,000 livres. Slingshots;

-Jim fed that way while in Japan (34:55);
-3 or 4 boxcars of rocks for his slingshot;
-Il restait a Mamou et a parti après son cheval est mort. L'anse à Guiguiche?:
-L'anse à Guiguiche est à l'autre bord de Chatainger. Pas de soleil, seulement des étoiles parce qu'ils sont dans un trou. Comme une montagne;
-Des macaronis coupés en tranches. Bloque de 2 miles carré;
-Redwood Trees in Californie;
-Istitube? drôle de nom;
-Le chien à Pascal était le plus petit dans le monde, il pèsait 3 onces. Les chevreuils se sauvaient quand il allait à la chasse. Il le perdait pour 3 mois de temps;

-Le chien a passé à travers le canon, double-barrel, et a jamais arrêté (40:40);
-Could hear him cry from 3 miles away in the woods;
-Barry parle while people play pool: Vendre du pain dessus les routes. Revenir à son boss avec 36 poules, 12? douzaines d'oeufs, et 10 sous. Pas d'argent;
-Entre Bouki et Jim, ils ont tout cassé les boutiques alentour d'ici;
-Boire du lait et manger du pain;
-Jim set a trap on the staircase;
-28 population 100 quarts par jour pour aller nourrir leurs patassas;
-9-lb bream;

***Only estimate of year were included in original notes, no specific month or day***

Clence Ancelet:

-Le grand chou à Nonc Bee Dugas (le nonc à sa femme (Verna Mae), garçon à Narcisse Dugas). Edouard Dugas et Michel Dugas des frères à Narcisse (faiseurs de maïs);
-Bee était un bon blagueur. Giraumont de 60 livres dedans la cheminée. Grosses patates douces pour faire un pont;
-Myrtle? Broussard's feed store. La graine a poussé autant des navets;
-Boucherie de cochon de 32-35 personnse chez Elinor Lantier et Nonc Bee est arrivé et commençait à parler de son grand chou;
-La grosse chaudière ils ont trouvé sur la terre d'école entre Scott et Duson. Ils doutaient que le vieux monde usait cette chaudière pour faire bouillier ses choux;
-L'homme qui était après faire la chasse à musquette (heard from grandfather Louis Ancelet);
-11 cloux et a attaché un chevreuil à un arbre. Cloué chaque pouce. Tuer 2 lapins avec le peau de chevreuils, 12 perdrix aveec un lapin. Ran 7 miles when he felt something move in his pants after crossing the bayou, afraid it was a snake. Tired out, stopped, and found 2 dozen bream. Attrapé 2 tourtes quand il levait ses main pour remercier le Bon Dieu;

-Des cerfs-volants du vieux temps (4:42);
-Papiers fin qui venaient dans le boites de souliers, poteaux de barrière de cypre mis en côté pour faire de la graisse, couper 3 palettes (2 grandes et une petite, une bride), queue avec du vieux linge, la farine et l'eau pour faire de la colle pour coller 2 papiers. Bride fait avec du fil #8 qui coutait 5 sous;
-Louis Ancelet montrer aux petits enfants des canards indiens qui couvaient;
-Ozone, Louis Jr.'s heifer, had 14 calves. 3 miles north of Crowley in the woods. Un taure et un beouf;
-Sirop fait au sucrerie;
-Des pralines aux benné. 5-6 ft. tall always planted by the fence so cattle wouldn't eat it. Small seed as white as milk. Cut with scissors, put in cotton sack, and dried on a sheet/tarpualin (something that they couldn't fall through) and made sure they didn't get wet from rain/dew. Put in a closed (sugar) sack and beat with a broomstick. Une chique dans l'eau voulait dire que le sirop était fini;
-Des pistaches grillées et des pralines aux sirop. Le sucre, le riz, et la farine était seulment à manger parce que c'était acheté;

-La grande eau de '27. Tout a noyer. 8.5-10 inches of rain in 3 days. Lloyd Ancelet. Had to put all animals that weren't lost on front porch (9:40);
-La grande eau de '40. Lost everything but 6 lbs of cotton seed. 6 ft. of water covering cotton. About 8.5 inches of rain. Lost whole crop. Barry's dad went to the CC camp. Quand Malcolm "Coco" Broussard (garçon à Lee Broussard) qui travaillait pour REA/Slemco. "Highwater";
-La levée à Henderson a cassé. Lloyd (Clence's brother) worked on it 12 hours a day for 10 cents an hour. Made first levee with horses and mules and broke in '27. -Water all the way to the border of Lafayette, Delasalle Normand School, la butte des Abadies à Carencro. Pêcher des choupiques/goujons jaunes là. Nonc McGee, Loyd, et Clence;
-Seiner des écrevisses dans une maison abandonné avec Mr. Greo qui avait un truck. Water stayed 7-8 months;
-Mr. Whitney Trosclair avait un cheval et un bouriquet;
-Water covered houses, ruined cars. Not many fatalities because people were forced to evacuate;
-Why people from Breaux Bridge, Cecilia, Nina all know how to do carpentry, painter, etc. everything needed to rebuild;
-Le monde de la Prairie Basse asking for Silver Lace Wine Dot (chickens);
-1927, a man came to get sweet potato vines to plant from Conque's Superet/Narcisse Dugas;
-Nonc Bee donne 3 ou 5 rangs de patates pour sa famille manger dans l'hiver;
-Des bétailles ont noyé, mais pas un tas de monde;

-Slim et Shorty qu'a fait la course. La fille du roi peut voir voir quoi c'est il a, elle peut pas voir ça l'autre avait (15:48);
-La negresse qu'a cassé ses globes de lampes;
-La femme qu'a trouvé le boeuf et la vache en amour. Barguiner la gaïme pour des groceries et étouffer la gaïme;
-La femme avec la gaïme de 11/12 livres. Elle a tordu le cou et pouvait plus la barguiner pour des groceries;
-Le bouriquet à Monsieur Trosclair. Pendant l'eau haut de '40. La jeune pouliche. Cash or credit;

-Le poisson armée. Octave Escudier? Mordre dessus des chenilles de papillion, des lèches, des huitres. Pêcher des patassas et le poisson armée de 12 pieds (20:50);
-Le poisson armée de 20 pieds sortit de l'eau avec un paire de mulets, une paire de boeufs, et sa foi;
-Les pistaches à Nonc Bee Dugas;
-Deux garçons et une vieille fille qui s'a acheté un char/Model-T Ford. Patch tires, there were no spare tires;
-Un serpent fouetteuse--Bluerunner. White on the bottom and green, not bigger than your thumb. Easton et Isaac Domingue sauter la barrière. Not poisonous, but would beat people;

-Bringing in hay on 15 arpents on hay rake. Daisy. Tuer le serpent avec le palonnier (25:36);
-Des vivers avec un scoop. Rabourer (plowing) with a team of mules and charrue simple. Le viver à William Credeur 12 pieds creux. Faire un chemin chez William;
-Des serpents qui tétait des femmes et les bébé maigrissait. Le serpent mêttait la queue dans la bouche du bébé. Vrai. La maman s'appercevait pas. Ils passaient à travers les craques dans la maison;
-La chasse des renards. Ils ont tué 5 dessus 7 à la place des vieux garçons John et Tène? Domingue. 0.5 miles toward sunrise from Ossun. Never had electricity and always did with what they had. Stayed on dirt floor after floor wore out. One just died and Mme. Harris Domingue is taking care of the other one (her brother-in-law);
-Le puit qui levait les baquets tout seul?;

Les 'Tits Français qui ont tué Martin Begnaud (29:21);
-Chez Mr. Leo Judice. Turn right at Guaranty Bank (now Chase Bank) in Scott, first store on the left where Landry sells furniture. Across the street, Martin Begnaud had a store. The frenchmen went to buy something at night and had 'une lime à 3 écalles pour filer des égouines'. Killed him, took money, and went back to France. -They lived by the canal/junkyard. Les taïauts et la seule maison à l'autre bord du canal. It bothered them/their conscience enough for them to return and turn themselves in;
-Martin Webre hanged them, bad weather that day. He took the noose home and couldn't sleep, he had to bring it back. Leave things like that for God to handle;

***Only year was included in original notes, no specific month or day***

Ambrose Thibodeaux:

-First accordion bought second-hand by picking wild coffee in the rice (fields?) to get the money to buy it around age 15 years;
-Father or mother had to decide what was bought. Ambrose's father wanted to see the accordion to see if it was worth it. The guy selling the accordion brought it over for Ambrose's father to check out and Ambrose was surprised to see his father start playing accordion;
-Ambrose knew his father played fiddle, but he didn't know he played accordion;
-He bought the accordion for Ambrose. A "Lester" brand. Ambrose doesn't remember if Monarchs were out yet;
-Ambrose got a Monarch when he was 18-19 years old. He needed a better accordion to play dances;
-He had an accordion in between his Monarch and his Lester, but he doesn't remember the brand name. Back then, you were happy to get the accordion. You didn't' care about what brand it was;
-Monarch and Sterling accordions were the best sounding and longest lasting accordions around at the time;
-Blue Steel Reeds no longer available after the world wars because the metal was needed for more important things;
-His current accordion he bought 12 years ago from an old accordion player who had quit playing. His niece wanted to buy it for her husband and Ambrose got it from him. He sold it to Ambrose because the singer of the band couldn't sing with a D accordion. They sold it for a C accordion. Ambrose was driving a school bus delivering bread every two days. One Friday morning, Ambrose told the guy who had a boutique for the guy selling the accordion to come meet him at his shop. $150 for the Monarch. Ambrose got it Saturday morning and it was better than Ambrose expected. Ambrose would've given him more for it if he had known how good it was;

-D Accordion bought 6 years before he retired;
-Only 12 years Ambrose has picked up playing the accordion again;
-38 years without playing. He sold the accordion when he got married and started working. You couldn't wear out the team of horses working in the fields all day and staying gone all night. There wasn't much money in playing dances back then. 50 cents from playing a dance was a lot;

Courtship practices:
-Ambrose quit going to the dances, until his 4 daughters were old enough to go to the dance. Then, he'd have to bring them and wait in the car until they were ready to go home;
-Forgetting all the old songs he used to play;
-Giving his daughters the chance to enjoy their youth. Back then, boys could go by themselves, but girls couldn't. And boys didn't come pick up girls and bring them to the dance. If a boy wanted to see a girl, it was at a dance or on a Sunday afternoon at home, not outside without any supervision;
-Now girls go pick up the boys;
-Raising a family by working. Ambrose had to work hard to support a wife and kids;
-La vie d'un musicien à voyager pour faire de l'argent. Ambrose traveling to Washington (D.C.) and Virginia;
-La vie d'un musicien. Bringing your family on the road with you?;
-Ambrose had the mindset of working in the fields from sunup to sundown if one wanted to make it in life;
-Jouer des bals dans le temps. He started learning at 15 years old. He started playing dances at 17. 4-hour dances and playing for himself;
-Ambrose wanted to go to a dance with girls, not sit in with the band and play music. There weren't as many musicians as there are now;
-He played many dances;
-Leaving music for marriage and starting again 38 years later;
-Marital troubles, jealousy associated with being a musician;
-Ambrose bought a Sterling Accordion in 1940 and sold it not long after because he wasn't interested in playing music too much;
-Revon Reed's radio program in Eunice? on Saturday mornings. Ambrose decided he would go on that program because a lot of them weren't professionals;

Relearning songs;
-Ambrose played on Revon's program all by himself. Sometimes there was a fiddler or a triangle player to back you up;
-Ambrose had never played with a fiddle or guitar before. Always accordion by itself or with spoons/triangle backing up;
-Merlin Fontenot was the first fiddler to play with Ambrose;
-First record with Rachou at La Louisianne Records;
-They couldn't practice too much because Merlin was living in Florida at that time (in the service). He would come once a year on vacation;
-Recording with Preston (Manuel?) and Merlin on a Tuesday. Revon and Preston came on Monday to practice 8 songs with Ambrose before going record;
-Rehearsing the day of recording;
-La Valse du Grand Marais was the first song recorded. After they finished recording, Rachou came out and asked for 12 songs like they just played to make an album;
-"La valse qu'a cassé la glace.";
-Albums sold better than singles according to Rachou;
-Royalties and all the albums he wanted for his family. Talking about it his daughter and with Merlin;
-12 songs vs just 2;
-Ambrose didn't have to pay anything. He's still getting royalties from it;
-Making other albums. 2 are already made and the fourth hasn't been pressed yet because the last album Ambrose released was still selling too well;
-Young people buying records;
-Ambrose getting royalties from across the country and even outside of the country (France);
-There 6 years he's retired and he quit playing dances, but he's still called to play festivals;

Popularity of Cajun music at festivals:
-Chicago, Washington (D.C.), Virginia, Florida (television);
-Ambrose enjoys traveling and people appreciating Cajun music;
-Mindset of only Cajuns liking Cajun music. Americans like Cajun music too;
-All kinds of different music at these festivals;
-Article of Ambrose in the paper?;
-People followed Ambrose;
-Different bands playing on different stages at the same time;
-Musicians play better music when people appreciate their music;

Appreciation of style and timing and the importance for dancing:
-Ambrose was one of the best/easiest musicians to dance to;
-Telling a difference and making more people dance after he let someone sit in on accordion;
-Importance of timing for dancers;
-Young people coming to learn Ambrose's style;
-Seconding is list a watch/clock. Equal time between notes/beats;
-Dancers can't dance to musicians who don't keep time. Ambrose learned that while dancing;
-People not using their bass box. Ambrose can't play without playing his bass box because that's what keeps time and fills the sound/makes better music;
-Barry notes Ambrose plays with good timing and shows it by looks too;
-Ambrose would sometimes play accordion on/behind his head before he got married. Showing what he could do without messing up the dancers. It was a show and you had to practice it. Had to know how to play accordion before he could do the show part;
-Tour de force when he was a young musician. He can't do that anymore, he'll be 72 years old the 18th of October (35:57);
-Playing 4 hours, songs one after the other. Ambrose likes to play music;
-Playing at Crowley High School and "Old Folks" home;
-Georgia, Pennsylvania (2 places), Virginia. He can't go because he won't have Merlin and he won't go for just any amount of money (all expenses paid with $150 a musician);
-Ambrose had the right to collect 25% since he was the manager of the band. $600 for 4 musicians, each one got $150;
-Spending $1 his first trip to Washington for a coke;
-Ambrose got the highest price. The following year, the booking agent wanted Ambrose back for a lower price, but Ambrose wouldn't lower it because of the precedent. He didn't want his musicians thinking he was taking a cut of their pay;
-Another booking agent trying to get Ambrose to go play;
-People think a lot of Ambrose. Ambrose said he shouldn't hesitate to pay what Ambrose was asking for then;
-Not having a permit for one of the festival;
-Not going without Merlin because Merlin's too busy playing music;
-Merlin didn't go with Ambrose to St. Petersburg or Chicago (Dewey Balfa went to Chicago with him);
-Ambrose likes the way Dewey plays;
-The current state of music--festivals;

Ambrose Thibodeaux (72)

***Possible Copy on AN1-255?***

Mrs. Alcide Broussard:

Oral history of Ossun area and Scott:
-Walking to school house. 1 teacher with 60 kids. Learning in French & English up until 5th grade;
-Bruce Martin was the school teacher by Mr. Arceneaux's?;
-No gravel roads at that time, had to walk through dirt, mud, fields to get to school;
-Going to catechism/make first communion in Rayne once a week on Sundays. There was no church in Scott at that time;
-Her brothers made first communion in Scott;
-Father Dutch? the best priest (Father J. M. Detchemendy Pastor at Sts. Peter & Paul Catholic Church in Scott between 1906-1919);
-Nonc Joe, un Hebert, Alcide Judice (Leo Judice's father);
-L. Leo Judice School;
-Scott wasn't big, there was no bank, no pharmacy, more? stores that there are now;
-Main Street in Scott;
-She never went to school in Scott;
-Higher grades at the school in Scott. Those that had the means went to higher schooling;
-L'école des Matthieu at the corner of Highway 93 and Rue Bon Secours ('Brud" & Vern Domingue);
-Private/public schools;
-No black people at school or church. Only churches were in Lafayette, Carencro, & Rayne;
-Going to Nonc Joe's once a year by wagon;
-Barouche? was covered with curtains around and 2 seats (not a buggy. Carioles was just 1 seat) Wagons, sulkies (2 wheels, a seat, and a compartment below, horses);
-4-5 of Jacques Arceneaux's kids (relatives of Mrs. Alcide) traveling by sulky;
-Mr. Jenkins - English school teacher;
-Catechism in French. Her mother taught catechism in French. Her mother died when she wasn't 17 years old yet;
-Her and her sister taught Catechism after their mother died;

Reading only in French:
-Praying rosaries in French beginning to become rare;
-Ossun was never big, always had a store at the corner of Highway 93 and Wyman Rd. (Romero's Grocery Store?);
-Sidney Sonnier?, Adam Webre, Hebert, Nonc Joe, Chiasson (oncle à sa mère);
-60 years Mrs. Alcide lives where she lives now;

Les bals/salles de danse:
-Father would bring her to the dance and they never stayed until midnight. Couldn't stay long because you had to go to mass in Rayne the next morning;
-Les bals de noce;
-Accordions were
-Simar LeRose? et sa soeur, Carmelite jouaient l'accordéon?;
-Tout le monde était Catholique, pas Méthodiste ou arien d'autre;
-Not being able to travel when it would rain;
-Legend of Martin Begnaud, her mother had a book about it. Alexis et Ernest LeBlanc?;
-Martin had a store and a lot of money, and they killed him and took all his money;
-Hanging the LeBlanc brothers in Lafayette, 'les 'tits français';
-Most everyone spoke French around here. English was rare except in schools;
-Les dégos parlaient français (mais croche);
-Nonc Jogue Haul? - old school teacher;
-Not the same dialect as France;
-'Black French' spoken in Breaux Bridge;
-St. Martinville one of the oldest settlments;
-The farthest she went was Sulphur to get married;
-Traveling to Baton Rouge, New Orleans, Hammond, Covington, Houston after she was widowed;
-Only locals worked in Ossun;
-Grandchildren who speak (or cannot speak) French;

Speaking English instead of French. Ridiculing for being from the country:
-People who speak only English aren't any better than people who only speak French;
-Louis Bearb, Mme. Pellerin babysits him and speaks French;
-Government and outside world all anglophone;
-Les cadiens tout parlaient français;
-"Too late to teach French in schools";
-Speaking French or English at schools;
-Learning to read;
-She can name everything in English, but she can't have a conversation;

Agricultural History: hoeing, picking cotton, digging potatoes, breaking corn:
-Sugar Mill at Elie 'Greo' Sonnier's;
-Mme. Nobert's father (Domingue) had a corn shucking mill?;
-Nonc Beb's (Bosso's brother) Tannery;
-Growing sugar cane for syrup;
-Sugar cane don't make good syrup anymore;
-Monroe syrup good;
-Everyone made their own syrup;
-Des sorghos, Sorghum for pigs;
-Shucking corn and milling corn to use to make cornbread/couche-couche;
-Mr. Vincent and Mr. Adrien milled corn using horse power;
-Grits and flour;
-Sickness associated with processed foods;
-Her father died at 73, her grandmother died at 89 years old and never saw a doctor;

Folk medicine:
-Laying down on a bed of willow leaves for sunstroke. Treating for sunstroke;
-Des herbes à Malo (lizard's tail, swamp lily) to treat stomachaches. Soaked in whiskey;
-Everyone had a little "marsh" on their property, and some people would grow rice there;
-Only eating rice on Sundays. Protecting rice from blackbirds and processing the rice;
-Eating grits during the week;
-There was no money back in the day. Cotton sold for 5-6 cents a pound;
-Living off the land, everyone had everything they needed at home;
-47 years father had a slaughterhouse (twice a week, Tuesday and Saturday). Separating the meat among neighbors;
-No electricity, wood stoves to heat during the winter;
-Les pralines aux herbes à ver;
-Les fleurs de sirop (white flower) 24 de Juin;
-Du thé de cabri, it grow on turnrows;
-Du thé de sassafras pour la rougeole;
-Des graines de Mamou pour la pneumonie;
-De la moutard;
-Covering Mamou plant with a mosquito net to keep the birds from eating it;
-There were no doctors back then, people were not sick like they are now;

Blacksmith shops:
-Buying plow blades and bringing them to the blacksmith;
-Various Blacksmiths around Ossun;
-Her nephew is a priest in Eunice who asks her for this kind of information;

How people got money. They didn't spend money, they kept it:
-100-200 arpents at $2/arpent;
-No bank around, maybe one in Lafayette;
-Burying money during Civil War time;
-Union Soldiers stealing cattle and horses;
-Old men (her grandfather's age) went to fight in the war;
-People forgot where they buried money;

L'ile aux Pins:
-Dédé Anderson, Alcide Judice and Bigeaux Chiasson and a buried pot of money/gold;
-One of her aunt's husband's, Lidley 'Nunu' Dugas
-Indian heads found while plowing;
-Placing food in a room to hide it from the indians?;
-Owl a sign or mortality when hunting for treasure. Someone dying soon if a relative dies on a Sunday. All tales;
-Bee LeBlanc treating for all kinds of stuff (bleeding and sun stroke). It couldn't cross water. You had to ask for their treatment and you couldn't pay them;
-Elson Faul's mother treats for bleeding and her treating a hog they were butchering;
-Treating cut horses and warts (corn in a paper bag);
-Treating must be passed on between sexes;
-Lady treating for rheumatisms and shingles;
-Prayers, not accepted in the Catholic Church or by doctors?
-Treating for pneumonia;
-1st Doctor in Scott;
-Théophile treating for worms. Treatment included crushing garlic and eating it with sugar;
-Elie Trahan treating for sun stroke;
-Dr. Tuney;

Mrs. Alcide Broussard (85)

Joseph Wiltz:

-Parks, LA name origin. William Parks was an African American man working on the railroad. The workers asked him what this village/town was called and he called it Parks. -Depot, store, etc. until it grew to what it is today (Before 1912);
-1912-1926: Living in Houston, Texas;
-Personal History (WWI). Drafted for army in 1917 and serving until 1919;
-Being born/living on Bayou Teche. Father raising cattle and hogs;
-1920: November, sent to hospital in Alexandria, he broke ? in 1918. January, he went to hospital in New Orleans;
-1922: Sent to an industrial school in Alabama Doctors sent him home after 3 months to protect his eyes? Sent home to his family until 1923;
-Not enough money to support his family, returning to the company he worked for during the war. Getting a medical certificate to allow him to work? Worked until -August 1926 when he was forced to quit that job and become a postman;
-Opening a grocery store in September 1926;
-Flood of 1927. Father and a neighbor stayed, but Wiltz was in Lafayette with his family. Went back to Parks on 27 July 1927 to a ruined store;
-Government rations. Working in the fields until 1940;
-Flood of 1940 and the boat;
-1942 - WWII. Returning to the company in Orange, Texas that built boats until June;
-Coming back to his store;
-Children/relatives/neighbors in the service and farming;
-Son returning from the service, farming for a few years, and becomes a plumber/mechanic;
-The store was a weekend business, nothing to depend on. Quit that to farm;
-6 girls, 3 boys, wife, and himself. Daughters going to school/college to study nursing, pharmacist (husband was a pharmacy who worked for the government), dentist's assistant, X-ray technician;
-He's the last resident of Parks;
-Promised Land built by Joseph Dugas. Farmland;
-Wiltz's father was a storyteller. He had to fight with the Confederacy because he was a free person of color 18 years of age;
-William Robert Alvin sold to Ben Potier. Wiltz's father had first choice, but he didn't want to buy it. 6 brothers (Wiltz family) on a small farm was okay (87 acres for $1,800). Potier sold it to Dugas who established 'Promised Land';
-Wiltz's father named it 'Promised Land';
-'l'Esprit Présent";

Bible story, 'Promised Land':
-Stories of slavery from his father who was a free person of color;
-Cotton and Sugar Cane (Dugas and Babineaux 'plantations');
-'Sucre Rouge';
-Agriculture (rice, corn, cotton, sugar) worked by hand. Processing rice;
-Grits Mill. Processing sugar cane and making syrup;
-Bayou Teche serving as a water source to drink. No factories around here. Not being able to dump anything (sugar mill waste) in the bayou or drink the water from it (due to poison, chemicals, bacteria). The water is no longer clean it used to be;
-Le Chêne d'évangeline, port in St. Martinville got stuff from New Orleans. Bayou along Courtableau, Breaux Bridge, all the way to Opelousas by boat;
-Origin of French presence (Indian Territory before they were forced West to Texas) French descendants who speak French, but not Parisian French;
-Wiltz knows English, but his Missal to follow mass is in French and Latin;
-Trying to retain the little French he used as a child;
-Can't say if 'Teche' is an Indian or French name. They came from Canada from the north, Opelousas to St. Martinville;
-Catholic Church in St. Martinville 2nd or 3rd oldest church in the state of Louisiana. Just refurbished/restored it;
-Agriculture territory. Division between St. Martinville and Breaux Bridge. Growing beans for animals, melons, pumpkins, lots of vegetables;

Family history:
-His father died at 94 years old (born in 1846, died in 1940). Paralyzed (la voix et la langue). He always said he wanted to live to be 100 because his grandmother (Wiltz's great-grandmother) lived that long;
-90 year old (oldest) brother who's a doctor in New Orleans blind;
-Wiltz is the fourth brother. Four siblings left ('rendu au poteau');
-Thanking God for the grace He gave him because his life was not wasted. Worked hard, big family, good life;
-Home schooling because it was expensive to send kids to Catholic School in Lafayette;
-23 grandchildren and 1 great-grandchild and their schooling (law, working on airplanes);

Joseph Wiltz (84)

Sady Courville, Preston Manuel:

Sady Courville:

-Comment Sady a commencé à jouer la musique;
-Son père était un musicien, la famille Courville n'étaient pas connus comme des musiciens, c'était les Frugé;
-Dernières années des 1700s, les Frugé sont venus ici et ils jouaient tout la musique;
-La musique du violon (un ou deux violons);
-La musique cours dans la famille;
-Son père et son oncle dans le portrait, leur mère chantait des airs pour qu'ils apprennent comment jouer;
-Les airs, des contredanses, des mazurkas, des breakdowns, des gigues, des valsuriennes, des valses, des danses carrées;
-Le mouchoir sur le plancher. Il fallait giguer autour du mouchoir sans touchant un coin;
-Son père aurait joué un bal pour $1-1.50;
-Eraste Courville (père à Sady) et Arville (le frère à Eraste) jouait tout le temp ensemble;
-Aller au bal en wagon (1907). Bol et Charlot: les deux chevaux;
-Cas de malice?, la mère à Sady n'aimait pas danser;
-Bol et Charlot, Sady et Sadia était la première danse que Eraste et Arville aurait joué;
-Sady est né en 1905;
-Son père faisait Sady cogner la quatrième corde du violon au même temp qu'il jouait (fiddlesticks);
-Father gave up music for a few years;
-Starting to play with Dennis McGee and Amédé Ardoin;
-Sady a premièrement commencé à jouer avec Amédé. Sady aimait ça;
-Du monde de couleur;
-Seconder l'accordéon;
-Un band avait un accordéon et un violon ou deux violons et un basse-tringue? (triangle);
-Abe's Palace à Eunice. Chataigner le samedi soir et Eunice le dimanche soir;
-Amédé Ardoin: des bals privés et des bals des noces pour des blancs;
-Amédé était un homme bien respectueux et respectable. Il restait à Crowley wuand il est mort;
-1928-1929 faire des plaques avec Dennis McGee;
-Dennis était bien connu et populaire;
-Angélas LeJeune;
-Sept. 1929--Sady arrête de jouer et recommence en 1954 quand il a reçu son violon de son père après il est mort;
-Sady a arrêté de jouer parce qu'il avait un travail et ne pouavait pas faire une vie avec la musique;

La différence entre la musique d'Amédé et la nouvelle musique:
-La musique change tout le temps. Reproductions à Aldus Roger;
-Amédé Ardoin, Angélas LeJeune et Iry? LeJeune jouait différent qu'Aldus;
-Modernized music, plus de musiciens change le style de musique;
-"La Vraie Musique Cadienne" de 1900-1935 ou 1936 deux violons et l'accordéon;
-"Un Vrai Band" asteur - accordéon, violon, rhythm guitar, steel guitar, bass guitar, drums;
-Sady aime mieux jouer la vieille manière. La nouvelle musique n'est plus aussi "Cadien" que avant, il faut préserver la musique que les Acadiens ont emmené ici;
-Son père a recommencé à jouer quand Sady avait arrêté;
-Jouer pour des jam sessions/soupers;
-Revon Reed radio program 9 ans passé. Sady avait peur du microphone;
-Il est trop vieux pour jouer beaucoup de bals;
-Un bal de 5 heures sans boire plus que du 7-UP ou du Coke. Tu n'as pas pour boire pour jouer de la musique et s'amuser;
-Sady joue de la musique pour relaxer;
-Musique dans le sang;
-6-piece Dixieland Band dans les 1920s--Sady jouait tenor banjo. Sady jouait aussi le piano, les tambours, et l'orge, mais tout à l'oreille et pour des noces. Jouer la musique caiden aussi. Avant il s'est marié;
-Arrêter de jouer pour travailler;
-Le meilleur joueur de second violon. Un bon second dans la musique cadien est bien nécessaire pour aider ceux qui joue l'air;
-Doubler les trois différentes cordes (ADG) en bas la petite corde (E);
-Le père à Sady seconder son oncle. Sady a tout le temps seconder Dennis, Angélas, Amédé;
-La musique à Sady et Dennis blend ensemble. Ça ne dépend pas dessus comment t'es un bon musicien, mais comment tu mets la musique ensemble pour la faire sonner bien. Apprendre à jouer avec des autres;
-S'habituer à des jeux/styles des différents musiciens et jouer des différents styles avec différents monde;
-Des musiciens que Sady avait apprécié jouer avec: deux violons avec Dennis McGee, l'accordéon avec Nathan Abshire;
-Nathan est beaucoup aisé à jouer avec;

***Possible Copy on AN1-257?***

Preston Manuel:

-Jouer le guitare avec J.B. Fuselier (l'accordéon et violon), Chuck Guillory & the Rhythm Boys, Nathan Abshire, Eddie Bearb & the Bristol Ramblers ("Hillbilly Bands");
-Nathan Abshire--smoothness, aisé à jouer avec parce que il joue comme il faut (pas trop vite ou doucement, une danse complète, bon "timing";
-Il a essayé l'accordéon quand il était jeune, mais il aimait chanter et s'accompagner avec le guitare;
-Jimmy Rogers;
-La musique réligieuse (jouer avec des prêches et des cantiques);
-Frère "Tit dor?" Cormier et Lawrence Thibodeaux lui a montré Preston ses premiers chords;
-Premier band Cadien--J.B. Fuselier lui a volé pour aller jouer à Iota. 2 guitares et 1 violon;
-Miller's Merrymakers. Beethoven Miller et son père (Edward, leur manager en 1936). Ils jouaient tous les soirs;
-Faire des plaques. $100 pour 4 plaques ($25 par plaque);
-Sady Courville with Preston Manuel: Record royalties. Voyage gratuit à la Nouvelle Orléans;
-Royalties de l'album du bougre de Berkley, CA?;
-J.B. Fuselier & his Merrymakers after Miller's Merrymakers;
-Dennis and Sady got each $18;
-Preston avec les Balfa (Le Sauvage dessus le Chicot et La Valse de Bambocheur). Juste lui et Rodney Balfa dessus guitare;
-L'album avec Ambroise Thibodeaux $15 et $25 pour faire des albums;
-Harrison Fontenot;
-$50 pour l'album (Preston, Sady, et Hubert?);
-Floyd a donné Preston $5 pour payer ses portes;
-Faire plus pour un bal ($20-25);
-Country Western à Nasvhille le fait riche (Webb Pierce et 'Wandering'). $40,000 après vendre des millions de plaques;
-Hackberry Ramblers l'ont coupé 10 fois avant qu'ils étaient content;
-4-string tenor banjo (de Sears-Roebuck) à Sady de quand il jouait avec Dixieland Band. Il l'a vendu à Hubert? qui l'a vendu à Miller;
-Miller a commencé dessus le guitare, mais c'était trop fort. Tenor banjo gardait un bon temp sec;

Sady Courville (70), Preston Manuel (59)

Gladie:

-Le garçon qui avait des grands cheveux et la grande barbe (Jésus Christ marchait);
-Naked in a hospital, looking for his gun because he thought some people were trying to break into his house to steal his son's money;
-Clément between 88-90;
-Baptismal certificate would tell his age;
-Il est cochon depuis il est vieux;
-Les fleurs qui fleurissent ne sentent jamais bon;
-Conte de chien qui allait chier?;
-Bouki et Lapin;
-Il connaissait un tas des contes dans le temps;
-Il a oublié tous ces contes. Il connaissait mieux ses contes que ses prières;
-Conter des contes pour des menteries;
-Peut-être ça reviendrait s'il avait quelque chose pour le pousser;
-Les chiens qui jappaient et qui faisaient le monde passer la buit blanche;
-Le serpent qui montait la jambe;
-Mr. Jack? Rougeau dormait pas dans une maison décroché;
-He stole a pair of mares to work in the fields and went to court for that;
-Jules Baronné?;
-Couper du bois et faire boucherie l'hiver;
-Maman Clément cuit déjeuner et Rougeau allant à la chasse. Rougeau a volé tous les biscuits pour aller chasser;

-Le tour de la maison de court;
-Biggest crook and wanderer;
-His mother was a big black lady and his father was white. He had never realized it was his mother, he thought it was just a servant;
-Whites and blacks not eating together;
-Near Opelousas;
-A lot of interracial marriages;
-Narcisse Arceneaux;
-Interracial marriages not rare today. A lot of things were hidden back in the day and new didn't travel as fast either;
-Le monde était contre les nègres/les ésclaves;
-La tannerie;
-Chaudière anglaise. Pattes comme des doigts. Son grandpère a arraché une pleine d'argent;
-Fouiller pour de l'argent;
-Chaurdière à sucre enterrée;
-Pauvre vieux homme a trouvé une tombe en brique et a trouvé des piastres;
-Willie Heinan?, un alleman qui buvait comme un cochon;
-5 chevaux atelé à la charrue de 3 lames (gang plow);
-Tourner millionaire après être pauvre;
-Pendent la guerre confédérée, ils ont enterré cet argent;
-Il a du mal tout partout?;
-Annie est la fille à Willie. Tina est sa plus vieille;
-Il parle anglais comme une vache espagnole;
-Tu ne pouvais pas entendre sonner à l'autre bord si tu cognait un bord avec un coup de marteau?;
-L'eau bouillait au soleil, ça faisait assez chaud;
-La trou en bas de la chaudière;
-Devenir fou dans l'hôpital après son stroke;
-Négresse propre, bonne;

Mrs. Walter (Evelia) Boudreaux:

***Copy of AN1-058***

-Le garçon et l'aveugle (joueur de football qui tenait le vieux homme par la main. Il quémandait/mendiait de jouer et a fait si bien. Il jouait pour son père puisse lui voir jouer). Du prône du prêtre qui a fait l'enterrement d'un de ses cousins de Duson;
-La personne qui méprisait tout le monde. Elle a été se confesser et sa pénitence. Salir le monde sans être capable de reprendre ses mots);
-Des contes de curé/prêtre du Canada;
-La fille qui faisait des somersets (elle avait pour revenir parce qu'elle n'avait pas ses caleçons);
-'Tit Poucette (ses frères et soeurs étaient jaloux et ont essayé de le laisser an arrière dans le bois. Lancer une pierre où ils passaient pour retourner chez lui, mais il ne pouvait pas. La maitresse de la maison du vieux diable et passer la nuit là. La maitresse qui cuisait le souper. Tous les enfants se couchaient avec un petit bonnet. Le vieux diable est arrivé et a mangé celui sans le bonnet. 'Tit Poucette a volé les bottes et l'argent du diable et a finalement retrouvé sa famille qui était pauvre);
-Grand-père et son grand-fils le médecin: le truck et le cadillac (Grandmère se plaint de Grandpère, il voulait quelque chose pour lui rajeunir. Grandpère aurait acheté un nouveau truck. Grandmère était content et a acheté un beau char);

Discussion of telling stories and reviving memories:
-Sa mère racontait ('Tit Poucette, Boukie Lapin, 'Tit Ouaouaron) pour faire passer le temp aux enfants sans tv ou radio. Quelque fois, il y avait des graphophones seulement avec des chansons;
-Souvent après ça faisait noir ou ils avaient las de jouer avec des poupets/des jouets;
-Disant des contes plus forts en vieillissant;
-Elle ne conte jamais des contes à son mari;
-Des bétisses, des histoires en français qui use des mots anglais;
-Son mari ne s'intéresse pas à ça;
-Aller en quelque part et revenir avec des contes nouveaux;
-Conter des contes avec du nouveau monde;
-Conter 6 contes à Barry la première fois qu'il est venu en Janvier 1974. Janvier 1975, une douzaine de contes différents (17 entiers). Elle chercher des autres contes et histoires pour la prochaine fois que Barry revient;
-'Joueur de pélote' un nouveau conte. Un des premiers cousins à son père, de Rayne. Enterré le vendredi et le lundi, un autre cousin était enterré à Carencro;
-Conter des contes beaucoup forts = des menteries;
-Reference to 'Suce ma langue', forgotten story;
-Le si bon chat, le chat remarkable - histoire d'enfant;
-L'homme qui vendait du lait et de la crème. Il était un joueur de violon et jouait pour des enfants. Le chat a commencé à danser. L'homme à l'hôtel voulait acheter le chat, mais il ne l'a pas vendu. Le roi voulait voir ce chat danser. Toute la famille du roi dansait. Le roi voulait le chat. Les faire danser jusqu'à ils sont venus las. Le roi arrête la musique et le chat danser. L'homme ne peut pas arrêter de jouer tant que le chat dansait. Le roi ne pouvait plus danser, ça fait il a pu garder s'en aller avec son chat;
-Le commis-voyageur. Sa fils l'a rencontré cette histoire pour leur anniversaire de mariage de 50 ans;
Son char était cassé et ils demandait pour logement chez des habitants. Coucher avec le 'tit garçon. Le 'tit garçon priait et le commis-voyageur faisait comme si lui priait. Punchline?;

Experience story:
-L'homme de couleur embourbé. Passer Jour de l'An chez Grandmère Richard et Noël chez Grandmère Guilbeau. Beau temp, assis dessus la galerie. L'homme en cariole avec un cheval maigre, il était saoule. La roue tombait, il a perdu le boulon, et les hommes ont été faire des farces avec lui. Fier était son nom. Remettre son boulon. Une vraie histoire;
-Des fois, des vraies histoires sont aussi farce que des contes;
-Les salles de danse dans le voisinage: Silver Slipper à la Pacannière, La salle à Romain Mèche. Happy Landing n'existait pas (à la Pacannière). René et Félix Stelly à Frozard chez les Olivier dessus le chemin d'Arnaudville;
-Les musiciens de la région: Joe Falcon. Lawrence Léger, Ozémé Guilbeau et son frère 'Chaoui'. Joe Robin (accordéon);
-Gérard Forestier à Carencro. Kaliste Comeaux, Noé Brasseux. Esta Hébert;
-Martin Webre and other bouncers;
-La salle à Romain Mèche. Cognait un jeune homme avec son baton;
-Il fallait avoir des constables durs. Mais des fois, des contables abusait leur pouvoir;
-La salle à Ophé Mèche à peu pres 1-3 miles nord de là
-La bataille chez Ophé Mèche, Ogé était avec les Guilbeau contre les Landry;
-Son mari était là et lui et son oncle ont sorti pour voir la commotion;
-Battre dans la savane, puis le chemin;
-Un des battailleurs criait après Jean. Jean allait, mais bien tard;

Mrs. Walter (Evelia) Boudreaux

Madame Gérard:

-Traditional Herb Remedies, traiteurs and recollections from La Coulée Kenny;
-Du plantain-pour dégonfler des bobos. Guérir la pâte d'un cheval. Le faire faner dans l'eau chaude, squeeze bien, et mets lé dessus le mal;
-Elle a pris ça quand elle était au village, de sa mère;
-Partout dans la cour;
-Les docteurs faisaient pas rien;
-Du plantain-un poison;
-Ça prend 1-2 jours pour les bobos sécher;
-L'herbe à malo-pour des bébés et l'inflamation de l'estomach, pour raffraichir;
-3/5/9 mailles pour les dents de bébés;
-Les docteurs donnent juste des shots asteur;
-De la coulée/la terre basse;
-Des inflammations dessus l'estomach;
-La raquette--pour des inflamations. Il faut boire l'eau que tu fanes la raquette en-dedans;
-Jamais voir le docteur;
-Travailler dans ses 60s dessus la glace?;
-Le rheumatisme;
-Les medecines marchent pas;
-Price of doctors ($8 la visite, $4.50 le shot). Elle croit que c'est de l'eau dans les shots. Les herbes dans la cour marche mieux;
-L'herbe à chien--pour arranger/nettoyer le sang;
-Thé du laurier-pour le sang haut et l'estomach, boire tant qu'ils mangeaient;
-Un hiver avec autant de monde malade;
-La dineire-detruire la fievre;
-De la vinéraire-la fievre. Les pharmaciens fait du 3-6 cough medecine avec ça. Faire un thé, mais les enfants n'aiment pas boire ça;
-Elle se force à boire le thé sans du sucre et ne pas le bouillir un tas;

-Ça coupe la fièvre;
-La citronelle (elle est crévée)-la fievre et le sang (thé) Use les feuilles pour faire du thé;
-Jamais avoir un docteur quand elle élevait ses enfants;
-Prendre une 'tite pillule du gouvernement pour le sang haut;
-Les opérations, Dr. Edwards;
-Boire d'une pompe n'est pas bon et la fièvre prend, selon Dr. Edwards;
-Les racines et des graines d'anis-la roséole, la rougeole. C'est doux doux;
-Des candis pleine d'anisette;
-L'anis pour des bébés (measels, smallpox). Les docteurs donnent des shots;
-L'anis est un grosse talle, écraser des graines pout faire du thé;
-La roséole sort bleu. Tu aies ça partout quand tu deviens vieux. Ça sort plus dessus un blond qu'un brun;
-Des cheveux blancs à 20 ans, avant elle avait les cheveux bruns/chatain "une vilaine couleur de cheveux);
-Faire du thé avec les racines et les graines d'anis, manger les feuilles pour le bon gout;
-Bouillir de l'anis pour les malades de dents des bébés;

-Le père à Vickie:
-L'estragon (tarragon)-bon pour proche n'importe quoi. Cone like a pine tree, tremper et boire l'eau;
-Toutes les opérations deviennent des inflammations;
-Une 'tite fleur jaune pour rinser la bouche avec. Un bougre qui s'est fait mal et ne pouvait plus mangeait, il pouvait seulement boire. Iced tea avec ça et un limon l'été;
-Better than what you buy in the store and you don't know what's in it when you buy it;
-Des graines de Mamou grillés dessus un fer blanc, les écrase, et les bouille-bon pour infection, pour du sang;
-10 sous pour 3 graines de Mamou, aller ramasser des graines au ras du chemin de fer;
-La vinéraire est amère, haigre, doux;
-Les médecines sont cher;
-Ses soeurs, leurs médecines ne les aidaient jamais;
-La plus gaillarde de sa famille;
-New Iberia 20 miles from here;
-Quelqu'un qu'est malade?;
-Les traiteurs, il n'y en a plus, ils sont tout morts. La négresse qui l'a traité avec la farine de maïs et du whisky camphré. Elle a élever cette négresse;
-Traiter pour le sang. Mr. Bergeron traitait pour tout, sa mère traitait pour le sang. Elle les traitait de chez elle, traiter un mulet;
-Le Bon Dieu entend, des prières. Sa mère a jamais montré ces prières à ses enfants;
-Abshire traiter les verrures;
-Traiter un veau;
-Son frère traitait;
-Sa mère a arrêté de traiter;
-Mr. Azar? traitait jusqu'à sa mort à 91 ans. Il condusait un tranfers d'école pour 35 ans. Un hack avec des chevaux, puis un tranfers;
-Elle reste ici 53 ans, née dessus la Coulée Kenny;
-Travailler au métier à la Coulée, courte-pointes;
-Une dame de 70 ans qui fait des couverts et devient de la Coulée. Elle s'est mariée avec un Clark et sa mère vit et frappe toujours (95 ans). Mrs. Alexis Clark (Gladys)?;
-écarter du coton pour faire des quilts;
-Des rouettes;
-80 acres de terre, des grosse récoltes de coton et de foin;
-1-2 rang du coton jaune;
-Sauver des carreaux;
-L'oct(r)agon?;

Madame Gérard

Mrs. Alexis Clark (Gladys):

Acadian Handicraft Project:
-Filer--parts of the loom and how to use it;
-La chaine dessus le métier (warp) passe à travers l'ame? (heddle);
-Les marchettes (treddles);
-La cheture? (weft);
-La navette (shuttle);
-La trème? (bobbin);
-Le roue. Les lames;
-The reed made of canne à roseau;
-Strings or ropes tied on the old Acadian looms;
-Having a loom to weave 52"-wide material, bigger than smaller one and doesn't need smaller intricate parts;
-Reed not as strong as metal;
-Le Tampier (stretching/putting tension on meterial);
-Le peigne (comb) démêler ta chaine;
-La baguette;
-The whole thing is a loom (un métier);
-Comment Gladys a commencé. Sa mère coudait et filait et faisait tous courverts;
-Ils restaient dans la paroisse Lafayette dessus la Coulée Ile des Cannes;
-Planter du coton jaunes pour leurs "provisions";
-La Coulée--quilting party;
-Des écarderies, 10-20 femmes qui se metttaient ensemble avec toutes les jeunes filles;
-Des matlas, des quilts, des couverts, des écardons plats (matlas) et ronds (filer);
-Sa grandmère faisait des chemises et des robes;

-Le Veuves de la Coulée (du coton jaune fin);
-Faire des chemises (mémises), des draps, des courte-pointes pour eux-même;
-Chaque enfant qui mariait recevait des draps;
-Sa mère faisait des couverts, mais pas les drats. Sa grandmère faisait son propre étoffe;
-Son père pouvait filer et écarder;
-2 'tites filles peuvent travailler le métier;
-Travailler pour Mme. Louise Olivier;
-Sa mère avait un vieux métier qui faisait des affaires de 36" de large;
-Le rouette;
-La broche pour mettre ton fil;
-Un épingle ? (flyer) pour faire un fil fort;
-La roue du rouette;
-La palette/marchette;
-La corde;
-Des rainures (grooves);
-Spinning wheels have 3 legs;
-Fred Bates fixed it for her;
-Filer;
-Chacun avait leur rouette pour faire leur fil et leur métier;
-Faire des métiers à la main;
-Il n'y avait pas de compétition entre le monde, ils ;
-Ils écardaient et filaient plus l'hiver. Le métier était dans le grenier, ils faisaient le métier l'été;
-Du fil pour 10-12 couverts;
-Les femmes se mettaient ensemble pour écarder;
-Il n'y avait pas assez de place pour faire le métier et réchauffer la maison l'hiver;

New England, plant and harvest spring-fall. too hot to weave in summer. Dyeing:
-Enough cotton for the entire year;
-Gossip/talk at carding/quilting parties. Had treats;
-Scotland, walk and pound around table and sing to keep the beat;
-Mainly cotton, some wool;
-Dyes from store. Grandmother would use indigo dye (powder). Gladys never used plants to dye;
-Black iron pots;
-Laver le linge dans la coulée. Chacun avait leur marque dessus leur draps;
-Indigo blue and yellow cotton;
-Trip to Gatlinburg, Tennessee;
-6-treddle loom;
-Place mats and napkins. Material to make curtains for an old house in St. Francisville, Louisiana in a state park (north of Baton Rouge);
-30"-wide material;
-Spin warp thread on walking wheel and flyer. 2-ply;
-Un cordon;
-Ms. Louise Olivier--Acadian Handcraft Project. She went to all French-speaking parishes to save songs;
-Braid palmetto (latanier);
-Keep traditions alive;

-Tisser--spinning wheel to make thread;
-Coudre;

Mrs. Alexis Clark (Gladys)

Steven LeJeune:

Beginnings as a musician since about 10 year old:
-The number of accordions he has owned;
-His first accordion that his mother bought him with 2 stop. Lester accordion with 3 stop was used to play a dance every now and again;
-Monarch, then an Acadian from Marc Savoy which he still has (18 year-old accordion). He'll give it to his son when he dies;
-Musicians who got him interested in playing music: Agnes LeJeune (Iry's father) and Arnest LeJeune (Steven's father). Sa soeur de Lac Charles joue. Ils étaient 3 qui jouait;
-First dance he played. Bals de maison before he married (André et Whitney Doucet played triangle et Leon Doucet dessus le violon. Whitney et Steven chantait). -Playing dancehalls with Calvin Holloway for at least 3 years. Separating and starting each their own bands;
-Steven's band consisted of 4 musicians: Aldus 'Popeye' Broussard on fiddle, Hueman Briscoe on drums, & Elton 'Bee' Cormier on rhythm and steel rhythm guitar. -Popeye et Cormier et Steven chantait;
-Stopped playing music for a little while once he got married, but he started up again not long after;
-He went 2 weeks without playing when he broke his bones from a wreck;
-Going to the dance and playing 4-6 songs;
-Iry is Steven's nephew and Roger is his grandson;
-Steven gave Iry his first accordion;
-The career of his nephew Iry LeJeune. Starting out at house dances and then playing in dancehalls around age 13. Iry got his first accordion at about 10 years old;
-Iry grew up near the Daigles;
-Iry would get too excited, play too fast, and confuse songs. He started playing with a band and got good at about 17-18 years old. He played more music after he married. Ervin and Eddie (Iry's sons) are good, but not as good as Iry. They won a contest in Crowley;
-Iry and Ervin were good singers;
-Iry's recordings;
-Iry was blind;
-Ce n'était pas un homme triste;
-Il est mort à Eunice quand lui et J.B. Fuselier ont eu un flat tire. Quelqu'un a cogné Iry et il est mort comme ça;
-Fido Blanchard était le beau-père à Iry, pour ça Iry restait à Lacassine;
-Iry a fait des records comme Amédé Ardoin;

Early band 'competitions':
-Angélas 'Nonc Jack' LeJeune, l'oncle à Steven, a gagné un contest à Tasso;
-Jouer dessus une table avec un accordéon et un 'tit fer;
-Steven a joué 6-7 danses avec André qui chantait et jouait 'tit fer;
-Notable Cajun musicians of the early twentieth century: Auguste Breaux, Moïse Cormier, Théobert LeJeune (frère à Angélas)--joueurs d'accordéon. Joueurs de violon--Gustin LeJeune (le granpère à Steven, le père à Angélas);
-More accordion players than fiddle players;
-Iry's first musicians: Milton et Ellis Vanicor, Will Kegley, J.B. Fuselier (fiddle), Orsy Vanicor (steel guitar), Ivy Vanicor (rhythm guitar);
-La mort à Iry LeJeune;
-Iry wasn't tall and was blind, emotional?;
-Iry's wife had his accordion. Ervin and Eddie live near Lacassine/Lake Charles. Their wives don't want them to play;
-Everyone playing the same tunes;
-Steven didn't play polkas or older songs like that;
-Bascom Mouton was a fiddler from Kaplan;
-Playing tricks at dances (undoing a buggy wheel, unscrewing a wagon wheel, cutting a horse's tail, etc.);

La Pointe Noire:
-Fights at bals de maison, killings (Steven's brother-in-law shot 2 people), stabbings in Pointe Noire. 3 frères Morains?;
-Ed Blanchard shot Morain in the stomach. He had two shots and then stabbed him 3 times;
-Family feuds;
-Pistolets et batons;
-There was no law back then;
-Early dance halls in the Pointe Noire area: Jack Fontenot, Edras Benoit;
-Constables: Noé Doguay, Curley Daigle, Easton Leger, and Joe Hanks;
-La Salle à Esta Hébert à Ossun, constable Martin Webre;
-Les constables étaient assez bruts;
-3 years at at dancehall in Church Point (Egnias Berg?);
-Les officiers ont fermé un autre salle pour un Thibodeaux;
-Also Tee-Maurice (Joe Hanks) and the Chinaball Club (Easton Léger);
-Entendu parler des Marais Bouleurs;
-Origins of the name la Pointe Noire, peut-être pour les arbres? Steven ne connait pas;
-Playing every Friday night and holidays for 3 years at Gene Royer's City Bar. He played Saturday night in Church Point;
-3 best accordion players according to Steven: Iry LeJeune, Lawrence Walker, et Aldus Roger. Good when they were young and didn't get drunk;
-Steven used to drink, but he can't anymore with his medications. Iry and Angélas used to drink too;
-Music's in the head, not in the blood. Songs in Steven's head while he worked in the fields or even at night;
-The creative process in songwriting. Steven never wrote a song;
-He never recorded commercially. Mr. Bee Cormier offered to pay for everything, but Steven never did;
-Music/band competitions/contests with Iry LeJeune in Opelousas. Steven and Iry would split the money if either would win. Steven got $20 and Iry got $15 for 2nd place;
-Iry never beat Steven in a contest;
-People would bet on which musician would win;

Steven LeJeune

Nathan Abshire and Ola Abshire, Louis A. 'Vinesse' LeJeune:

-L'Ile aux Chiens, le bayou qui sépare les paroisses Vermilion et Acadie;
-Jean LaFitte à l'Ile aux Chiens (trésor enterré). La robe de la reine de l'Angleterre pleine des diamants;
-Il faisait des bougres fouillaient de la terre et les tuer pour faire des revenants garder le trésor;
-Un revenant à l'Ile aux Chiens (gardeur de trésor);
-George Couche?, un français;
-Nathan a vu un revenant là en plein jour. Nathan (17) et George allait marcher à l'île et l'ont vu. Nathan would go during the day, but never at night;
-Lights and all kinds of things;
-Junior Benoit et le chêne à Rayne;
-40 ans Nathan n'a pas retourné à l'île. Tout le monde de là est mort. Le français était habitué à ça. Ils croyaient que les revenants les auraient dit où c'est enterré;
-Dans les livres;
-A ghost doesn't have a head;
-La chasse-galerie. Un homme qui avait deux chiens avec des chaines. Il marche et il siffle;
-Asteur, il y a trop des affaires, trop de monde;
-Feux-follets--un bébé mort pas baptisé. Toute la nuit, les feuxfollets jouaient dans le bois. Son frère a parti à cheval après les feuxfollets. Du sang dessus song couteau quand il a été le chercher le lendemain;
-La boule de feu;
-Model-T Ford. 10-15 pieds du bayou. La boule de feu à Riceville, il y avait de l'argent là;
-Dédé Anderson;
-Bayou Blanc a trouvé de l'argent en rabourant dans une chaudière;
-Les pirates ont volé l'argent et l'ont enterré là;
-Nathan a trouvé de l'argent à Crowley. 2-3 monde qui ont demandé à Nathan d'aller fouiller pour l'argent en bas d'un chêne. Ce n'était pas pour lui;
-Madame Grand Doigt--un conte;
-Cauchemar/couche-mal;
-Expérience de l'oreiller avec $600 dedans. Du vieux monde de Riceville où ils allaient se couchaient. L'annoncement/avertissement de l'argent par une vieille femme toute en noire. Elle n'a pas peur des morts, mais Nathan a peur es morts;
-L'homme noir sans tête;
-Aller veiller son frère à Riceville. Le pont de Riceville tout en bois. Une affaire noire est tombée dans l'eau et a trempé eux-autres;

Des avertissements:
-La deuxième noce à la mère à Nathan. Regarder dehors et voir un homme (le père à Nathan?);
-L'avertissement d'Albert qui avait fait un accident. Il était dans un wreck et la police est venu les dire qu'il était à l'hôpital à Jennings;
-Le monde asteur ne regarde plus pour des affaires comme ça;
-L'avertissement à Scott avec défunct Chuck Guillory;

Commencement dans la musique:
-Nathan se cherche une bière pour faire du bien à son estomach;
-L'accordéon de son oncle à 6 ans qui coutait $3.50. L'autre bord de Morse. Son oncle a attrapé Nathan après jouer son accordéon;
-Home brew
-8 ans commencer à jouer pour le public;
-Les salles à ? Guidry, le grandpère à Lionel LeLeux;

Ecouter Amédé Breaux:
-Ça ne voulait pas que Nathan apprend à jouer de la musique;
-Influences--mère, Olivier Broussard (oncle), Lennis Abshire (père) jouait des reels dessus l'accordéon;
-Il a gardé des polkas;
-Premières chansons comme 'Ton petit bec est doux' et 'Fi Fi Poncho';
-Jouer double;
-La vie d'un musicien est dur, rain or shine. Nathan a marché 20 miles pour aller jouer avec Lionel pour faire $3. T'étais chanceux d'avoir un ride pour 1 mile;
-Se coucher chez Lionel Leleux;
-Doc Broussard et 'Tit Nèg Schexnayder;
-L'argent dans le temps;
-$3 était du bon argent.15 sous de café aurait duré une semaine. $5 pour 2 livres de café asteur;
-Le vieux whiskey à Meillon ?;
-Nathan boire du whiskey;
-Des bals de maison à lampe de coal oil. Caché dans le chemin avec des barils de bière et de whiskey. 10-15 sous la bouteille de bière, 25 le patassa (half pint);
-Nathan a vu une bataille une fois à un bal de campagne. Une discorde avec deux hommes solides;
-Les Marais Bouleurs. Voir une bataille à Boscoe;
-'Tit Nèg Schexnayder avait pour mettre son guitare devant lui pour se protèger quand il jouait avec Amédé Ardoin;
-Amédé Ardoin--homme de couleur. Jouer 2 deux accordéons avec Amédé. Bon joueur et chanteur. Quelque danses de lui comme 'La Valse à Eunice,' 'Lacassine -Special,' et 'Basile Breakdown' (Eunice Two-step);
-Iry LeJeune--redid a lot of Amédé's songs;
-Amédé Ardoin played a different beat than Nathan did;
-Alphonse 'Bois-sec' joue le plus près à Amédé;
-Vinesse n'a jamais joué avec Amédé;
-La mort à Amédé Ardoin à Pineville, Louisiana;
-Angélas LeJeune--there was no one else like him according to Nathan. Il a influencé Nathan le plus pour son style;
-Des joueurs de violon: Bascom Mouton jouait des reels, des danses anglaises (Vinesse ne les a jamais appris);
-Angélas a été recordé en 1932. Nathan peut proche plus jouer ces danses;
-Gueydan Breakdown (Port Arthur Blues/Tiger Rag Blues) et Jolie Petite Fille (Chère Toutoute) était la première plaque à Nathan en 1932. Ils ont passé une semaine en ville (Nouvelle-Orléans) et Bluebird de New York est venu les recorder;
-Le même temps que Amédé Breaux, Angélas LeJeune, Joe Falcon, Ernest Frugé (une autre bon joueur de violon), Mayeuse LaFleur;
-Gueydan Breakdown. Nathan ne va pas la siffler parce qu'il n'a pas de dents. Il va la jouer;
-Choosing his first to songs to record, similar to Chère Tout Toute;

Nathan & Ola Abshire, Louis A. 'Vinesse' LeJeune

Dennis McGee:

-Mazurka (untitled);
-Jim Crow (untitled). Le monde ne joue plus ça;
a) Polka (untitled);
b) Hummed;
-La Reel des Courville (La Danse Carrée);
-Dennis wants the others to play with him;
-La Valse du Pont d'amour. Barry sang that song with Dennis and Sady in Washington (D.C.?). They also played Jurer my Lord (Adieu, Rosa);
-Dennis ne peut pas chanter aujourd'hui. Une des cordes est morte;
-Sweet Geraldine (fragment). Playing that song with Fuselier? in Ville Platte;
-La Valse Criminelle (similar to Chère Toutoute and La Valse de Marie Buller);
-La Valse pénitentiaire. Il y a plusieurs qui s'apelle comme ça, mais il y a juste une qu'est la bonne;
-La Valse des Balfas (older 'Valse pénitentiaire'). Dennis peut la chanter, mais il ne veut pas la chanter;
-Toutes le femmes aimaient Dennis, tous les hommes ne l'aimaient pas;
-Saute crapaud (contredanse anglaise=english square dance, pas une gigue);
-Arkansas Traveler. Not better than someone else, but the best he can play it. He doesn't like to play by himself, he likes back-up;
-La valse qui (me) fait du mal (à mon coeur) (La Vase de Duson/La Valse des Opelousas/La Valse de Bayou Chêne/La Valse de St. Landry/La Valse de Stelly/Big Boy Waltz);
-La Reel Fâchée. Dennis' fiddle needs to be cross-tuned in order to play it. Il joue un valse comme ça, mais il ne l'aime pas jouer;
-Dennis retuning his fiddle;

Dennis McGee

Lazard Daigle, Lelia Daigle

-L'Anse de la Pointe Noire--étymologie et descriptions. La vieille/vraie Pointe Noire est plus au nord-est d'ici;
-Sa mère lui disait il y avait deux hommes noir qui restaient là "La Pointe des Noires" à "La Pointe Noire";
-Né ici dans l'Anse. Ses parents et lui étaient élevé ici;
-Le monde d'ici se bâttait. Voir des bâtailles beaucoup souvent;
-Les batailles de la région: Marais Bouleur vs. Pointe Noire;
-Couper les harnais et les queues de chevaux;
-Marais Bouleaur/Mire/Bosoce;
-Ils se comprenaient mal. Le tracas prenait quand le monde se connaissaient pas;
-Du monde était tué dans ce bâtailles;
-Dans les bals de maison, il n'y avait pas de salle de danse;
-Avoir peur des Marais Bouleurs (reconnaissable par leur grande barbe). Plus comme ça, tout le monde se mêle;
-Les niches du vieux temps: couper les queues de chevaux et mettre des roues de wagon/boghei dessus une cabane;
-Au bal le samedi soir. Des bals de maison quand il était jeune, des salles de danses avant qu'il s'est marié;
-Les constables à Church Point. Mettre du piment dans le plancher, cogner une maison;
-Un homme a mis du piment dessus lui;
-Les querelles entre les familles. Il y a toujours un 'tit brin de ça asteur par rapport à leurs grandparents. Ça s'adonne mieux;
-Peut-être 100 ans ils querellent;
-Les constables à Church Point;
-La Salle à Ester Hébert à Ossun, Martin Webre le constable là. Il se promenait avec deux bâtons pour tenir la paix;
-Church Point était brute dans le temps, bâttre dans le village même;
-Expérience personnelle: Mr. Richard essaie de me mettre en prison;
-Querelles entre les Mèche et les Mélancons à l'autre bord du Marais Bouleur au ras de Vatican;
-Pas de Mèche ni Mélancaons;
-Janice appelé Langlois pour les choquer. Langlois--tribus des sauvages;
-Janice nommé Langlois vs. LeJeune nommé Tchoupilotte (tribu des sauvages qui picochait les autres);
-Une bataille à la Pointe Noire (Grand Rond)--bataille formelle (avec témoins). Albert. "Mets pas la main, laisse-les bâttre.";
-Le témoins faisait sûr que l'autre n'avait pas un couteau/fusil. Bâttre jusqu'à un tombe, des fois, arracher un oeil;
-Une bataille chez Nonc Edward (un tué). Tout le monde était fâché. Il seignait et tu pouvais voir ses os et une trou de balle au ras de son nombril;
-Le docteur Perret/Parrot (Américain qui parlait manière français);
-Des bals à Richard sans constables/sans lois;
-Un bal de maison arrangé sans savoir (niche) d'autres niches au bal;
-Son père n'aimait pas les bals par rapport au tracas qu'aurait devenu;
-Des fois, ils détruisaient les maison;
-Bataille à coup de pistolet. Les vieux pistolets 44 qui claquqaient comme un fusil;
-La Pointe Noire n'était pas plus mauvais que les autres places (comme le Marais Bouleur);
-Plus mauvais que Kaplan?;
-Querelles entre familles pour plusieurs générations;
-Des mariages entre ces familles qui s'adonnaient pas;
-'Tit Jean (homme avec un cheval sans apparence, Little John);
-Sauter le trou du Roi, l'homme qui pouvait faire ça aurait eu la moitié de son argent et sa fille;
-Son père aurait conté plus;
-Contes dans le vieux temps et maintenant;
-Tout en anglais pout ses enfants. Ils contaient des contes dans le temps pour faire passer le temps;
-Fabrique les contes à mesure, mais se rappelle de la plupart;
-Aller veiller sans radio et tv, il fallait conter des contes;
-Ils connaissaient plus d'habitude;
-Bouki & Lapin et le puit (Tar Baby pour guetter le puit). Foutre des coups pieds et de tête et rester pris. Lapin dans son pays?;
-Conter des contes pareil comme à un enfant;
-Faire des histoires plus grandes;
-'Tit Jean et le diable (Brave Tailor). Le diable/géant arracher des arbres. 'Tit Jean n'était pas assez fort, il a commencé à haler plusieurs arbres à la fois. Le diable dit qu'il aurait ruiné sa terre comme ça. Le Diable voulait tuer 'Tit Jean car il était jaloux. Le Diable a pris un gros bâton et a sacré un coup à l'ombre que le Diable croyait était 'Tit Jean. 'Tit Jean a bien dormi;

Lazard Daigle (72), Lelia Daigle (64)

Elby Deshotels:

-Dessus le Natchitoches--appris de sa grandmère, une des chansons le plus vieille. La première qu'ell avait appris. Chantait sans musique et guitare;
-Chère Mantélise;

Elby Deshotels

Sabry Guidry:

-Je me suis mis-t-à courir (children's song, variation of Edius Naquin's 'J'ai passé au long du bois'). De la famille à Babillas LeBlanc à une exhibition d'école;
-Oral History of Abbeville area;
-264 écoliers à LSU?;
-Né en 1894. Il avait appris cette chanson de René LeBlanc;
-Albert Slessenger? était le maitre d'école de Nouvelle-Orleans. Vécu jusqu'à 101 ans. Une famille d'Allemagne;
-Nord-est de Meaux? School;
-Interessé en anglais;
-1910-Slessenger a ouvert un école;
-Nov. 11, 1911 - sa grandmère est mort et une grande glâce a détruit toutes les cannes;
-1912-arrêté l'école pour travailler et supporter sa famille. Il a été jusqu'au 6ème livre;
-Se faire moquer de parce qu'il avait des tracas à parler anglais;
-Learning French. He needed to learn English to be an engineer;
-Le premier globe d'éléctricité en 1908;
-Vendre du coton à 8-10 sous la livre;
-Aller au carnaval/street fair;
-Dynamo-direct current. Amarrer les globes d'éléctricité;
-Dr. Gérard l'a mis 18 mois dans une chambre noire sans lumière pour guérir son oeil. Il s'est coupé l'oeil en plantant des cannes? Il rabourait dans le clos et a gratté l'oeil;
-Comment faire l'éléctricité;
-Rester à l'ouest de KROF à Abbéville;
-Travailler 12 heures à la rafinerie 6 pm à 6 am;
-Son père s'est marié trois fois. Il avait marié sa mère à St. Marie Madeleine;
-60 years of marriage in Cinncinati, Ohio where his son-in-law, Johnny, is vice-president of New York script house paper;
-1920-bought land and lost all what he had;
-1920-1923: Working for pay after losing everything. Credit to his wife for keeping up the house;
-Going to Port Arthur to pay debts and find a job;
-Mr. Picayune at the Bristol Café on Houston Avenue. Pipeline foreman (Suc Romero of New Iberia) at the Atlantic pipeline;
-28 July 1923-Going to work Monday for 10 months and 2 days at 50 cents/hour;
-Sending back $30/months at L'Anse des Broussard in Rice Cove at her mother's;
-Cajuns took over Port Arthur. Speaking creole and learning creole as a water boy from blacks on the Léger sugar plantation;
-Sister who lived in Port Arthur;
-Working at the sugar refinery;
-$90/month;
-Doing every job except boiling the sugar;
-Mr. DeBlanc from Loreauville wanting to bring him to Cuba;
-"Téléphone"-tuyau élastique;
-It's warm all year long in tropics and can grow sugar cane, pineapple, coconuts. It doesn't freeze;
-Planting cane in the spring and cutting it by hand;
-Description of sugar process/industry;
-Mr. Slessenger coming help harvest cane;
-Water sog - cane would rot;
-"Macaque" avec un junior cultivator allait plus vite;
-Tout le temps inventer quelque chose pour faire l'ouvrage plus aisé;
-Plowing and working the fields. Planting cane and cutting them;
-No cane wasn't planted in the fall, only during the spring;
-Flattening the rows and keeps the drains;
-La mère canne et la plante canne;
-Piocher et se pencher pour ôter les mauvaises herbes;
-Charrue double;
-Lâché à la fin de Juin;
-Passer avec une charrue simple en Juillet;
-25 Octobre à 1 November - couper les cannes;
-Une canne peut faire son sucre en 60 jours;
-Emmener les cannes à la rafinerie;
-La porteuse;
-Sauver Mr. Fredrick;
-Haler des lugs;
-Moudre les cannes;
-Boire du vin de canne;
-Faire du rum avec la sève. Le donner aux cochons;
-Un gout haigre manière comme de la bière;
-Haler la bagasse des cannes pour brûler;
-11 tanks, 1,100 tonnes moudu tous les 24 heures;
-Pomper l'eau du bayou;
-Pacanes à cochon bouchaient tous les petits trous. Ils arrêtaient le procès et un homme avait pour se plonger pour ôter tout ça avant ils recommecent encore;
-Tout arrêté dans la rafinerie quand il n'y avait plus d'eau;
-Globe de 12-16";
-L'eau boucannait quand ça faisait froid;
-Mr. Tom Fletcher faire l'homme aller tout de suite;
-Sentir l'odeur du sirop/du sucre;
-Strike-le sucre et parait;
-Boiling in a vacuum? and breaking it by hand. The syrup has to be able to flow, otherwise it has to be taken out with shovels;
-3,600 rpm centrifuge;
-Drying sugar;
-Ginger-cake sugar comes out yellow, 300-lb sacks sent off to New Orleans to be further processed;
-Boil back;
-Trop jeune pour aller à Cuba;
-Gulf State, la glacière;
-Parler espagnole avec les mexicains de Sulphur, Port Arthur;
-13 heures et $14 par jour;
-Parler avec une dame de Dominican Republic;
-Spanish words and phrases;

Sabry Guidry (1894 - )

Sabry Guidry:

-Les Acadiens sont pas si bêtes/sots, de partir sans prendre un filet (drinking song);
-Refuser de la bière;
-Je prends mon violon (valse, version of Travailler, c'est trop dur/Rye Whiskey?)--chanté et joué dessus la musique à bouche;
-Soleil est couché--chanson nègre;
-Parler créole parce qu'il était water boy pour eux-autres. Sa mère se tracassait qu'il apprenait le créole;
-Accompagnement des Acadiens au travail;
-Les blancs chantaient et se causaient (le bal cette semaine, une joile fille, la politique, etc.) tant qu'ils travaillaient;
-Les anciens musiciens du Vermilion: Adla? Landry de Delcambre (bass). Grand Ovey Broussard (pas 'Tit Ovey Broussard, clarinet);
-Jouer à Petite Anse chez Joseph Boudreaux;
-Clarinet, bass, alto (saxophone), slide trombone, petit cornet (5-6 instruments);
-Oscar Guidry (accordéon) avec des guitares;
-Odis Mouton, Clovis Hébert (accordéon);
-Les musicens à trois écards--l'accordéon, le violon, et le 'tit fer;
-Clové Broussard--Bal de bouquet à 17 ans;
-Mme. Willie Witchison?;
-Les valses et des polkas;
-Fais do-do est sorti après qu'il a partit d'ici. Dans le temps de Roy Theriot, maire. Travaillait avec Cousin Dudley LeBlanc pour emmener du monde ici;
-Jouer de la musique à bouch à Eunice avec Mr. Bordelon de Lawtell;
-Street dance;
-Des bals et des soirées;
-Madame Sosthène, tirez moi pas (tune of Madame Bosso);

Sabry Guidry

Carrol Moreau

Jokes:
-La cocotte d'une vache;
-Contes forts:
-Les nouveaux-mariés. Aller dans la chambre à coucher et se changer. Se mettre en haut. Allons essayer de se mettre les deux en haut. La mère de la fille est allé voir ça à travers du chassis;
-Acheter du whiskey, il avait peur. Se belle-mère écoutait à la porte. Quelqu'un a passé dedans. Il n'y a personne qui a passé dedans;
-Marais Bouleur district/geographic limits. Entre Church Point, Cankton, au ras de Boscoe;
-Des jeunes qui se sont mariés et ont été chez les parents du garçon pour un élan. L'heure de souper, ils n'avaient pas besoin de manger. Ils vivaient dessus les fruits d'amour;
-La niche au noce dans le Marais Bouleur (Experience Story). Ex-boyfriend cut the reins and the married couple went off without breaks;
-Acheter des oeufs;
-Riding bicycles with his cousin after mass. Sunday afternoon in the woods near Branch, coming upon an old Hudson that was broke down on the side of the road. -Changing a flat tire. The lady wanting to pay them for changing her tire with a paper from her glove compartment. Riding again the following;
-L'affaire pour empêcher les mauvaises maladies (Experience Story);
-Une fille trouver un mari au bal. Aller au village. Elle allait se couchait et il a sorti du cabinet tout parait. Elle avait pour soigner son mari, elle a été chez le docteur pour y dire qu'il a quelque chose entre les jambes;

Carrol Moreau