Steve Riley and the Mamou Playboys:

David Greely - Fiddle and Vocals
Steve Riley - Accordion, Fiddle, and Vocals
Kevin Berzas - Guitar
Mike "Chop" Chapman - Drums

-Amédé Two-Step

(4:47) - La valse du vacher

(11:00) - Enterre-moi pas
-Jolie blonde

(18:38) - Les veuves de la coulee
-Le two-step de vieux temps

(27:55) - Milton Adams solo performance
-Ton 'tit bec est dou
-Fi-Fi foncho
-Chére tout-tout

Pat Breaux and Cajun Brew:

Pat Breaux - Accordion and Saxophone
Jonno Frishberg - Fiddle
Sterline Richard - Guitar
Jaret Burt - Bass
Gary Graeff - Drums

-Instrumental tune

(43:46) - Marrier avec une mais en amour avec une autre
-Blues de Bosco
-Laisse les bons temps rouler

(57:45) - Claudia Wood - Cajun Cooking - Healthy eating options

Pat Breaux and Cajun Brew:

(1:03:35) - The Zydeco Stomp
-La valse de Kaplan

(1:10:40) - Contredanse
-Flammes d'enfer

(1:17:30) - Zydeco Boogaloo

Milton Adams:

(1:23:45) - La valse de pont d'amour
-Lacassine Special

(1:29:50) - Chére 'tit monde

(1:31:49) - J'ai étais au bal

Steve Riley and the Mamou Playboys:

(1:35:44) - Silver Bells

(1:38:10) - The Reno Waltz

(1:42:05) - High Point Two-Step
-Parlez-nous à boire

(1:50:06) - La valse de la belle
-Chère 'tit monde