Interview of M. and Mme Jos Duet (face a) by Alain Larouche

Accession No.: 
PL1.017

Sujets en Français:achat de meubles ; achat d’épiceries ; restaurants ; journaux ; chasse ; pêche ; fruits de mer ; mères ; préférences alimentaires ; nourriture qui dégoéte ; don de nourriture ; deep freeze ; food stamps ; préférences alimentaires d’ailleurs ; habitudes alimentaires maintenant et autrefois ; émissions de radio en français ; éducation ; maitrise du français écrit ; petits-enfants ; pourquoi ne pas parler français aux petits-enfants ; origines ; définition du Cadien ; Topics in English:purchasing furniture ; purchasing groceries ; newspapers ; hunting ; fishing ; seafood ; blackberries ; dietary preferences ; giving food to others ; freezer ; dietary food preferences outside of Louisiana ; dietary practices today vs. in the past ; radio programs in French ; education ; proficiency in written French ; grandchildren ; not speaking French with grandchildren ; origins ; definition of a Cajun

Media Type: 
Audio
Collection: 
Projet Louisiane
Subject: 
Cajun French
Creator: 
Alain Larouche
Informants: 
M. and Mme Jos Duet
Coverage Spatial: 
Golden Meadow LA
Publisher: 
Center for Cultural and Eco-Tourism
Rights Usage: 
All rights reserved
Language: 
French
Meta Information
Duration: 
1:03:16
Digitized Date: 
Wednesday, June 20, 2007
Original Format: 
Audio--Cassette--90
Digital Format: 
WAV
Bit Depth: 
24 bit
Sampling Rate: 
96k
Storage Location: 
Archives of Cajun and Creole Folklore