Mamou;

John Trahan - Accordion
Jonno Frishberg - Fiddle
Gina Forsyth - Fiddle
Cal Arnold - Bass
Steve Lafleur - Guitar
Nelda Balfa - T-fer

Amédé Two Step;
La Valse de Belizaire (00:05:53);
Danse Sur le Bayou;
La Valse de la Vie (00:14:42);
La Valse de Bayou Teche;
Pauvre Hobo (00:22:50);

Kay Wade - Comedy routine (00:30:20);

Adam Hebert and the Cajun Serenaders;

Adam Hebert - Fiddle
Kermit Venable - Accordion
Bob Latiolais - Guitar
David Cormier - Drums
Kelly Hebert - Bass

Madeleine (00:40:36);
Mermentau Waltz;
Pour Chaque Larme Que Je Pleure (00:47:29);
La Pointe Aux Pins;
Comme Un 'Tit Oiseau (00:54:35);

Geneva Manuel - Recipe for crawfish maque choux (00:58:00);

Adam Hebert and the Cajun Serenaders;
Ouvre la Porte (01:03:08);
'Tit Galop Pour Mamou;
Tu Vas Jamais Casser Mon Coeur (01:10:20);
Evangeline Special;
Cowboy Waltz (01:17:05);
Rosalie;

Kay Wade - Comedy routine (01:23:40);

Mamou;
Grand Mamou (01:39:39);
La Porte En Arrière;
J'ai Passé Devant Ta Porte (01:48:10);
Lacassine Special;
Un Homme à Pitier (01:56:00)