Jambalaya;

Reggie Matte - Accordion
Terry Huval - Fiddle
Tony Huval - Drums
Rick Benoit - Bass
Bobby Dumaitre - Guitar

Bayou Noir Two Step;
'Tits Yeux Noir (00:05:54);
Jigue Cajun;
J'aimerais Avoir Cette Danse (00:13:10);
Jambalaya Hot Step;
La Mazurka (00:20:09);

Dave Petitjean - Comedy routine (00:25:20);

Hackberry Ramblers;

Glen Croker - Lead Guitar
Luderin Darbonne - Fiddle
Johnny Farque - Rhythm Guitar
Ben Sandmel -Drums
Johnny Faulk - Bass
Ed Duhon - Accordion and Guitar

Hackberry Rambler Theme (00:35:54);
99 Year Waltz;
Cajun Breakdown (00:43:29);
La Valse de la Louisiane;
Bosco Blues (00:51:30);

Gertrude Fontenot - Recipe for meatloaf (00:58:05);

Hackberry Ramblers;
La Valse de Kaplan (01:03:58);
Allons Danser Colinda;
Danser Avec Un Coeur Cassé (01:12:27);
Un Piastre Ici, Un Piastre Là Bas;
Old Pipeliner (01:19:56);

Dave Petitjean - Comedy routine (01:23:54);

Jambalaya;
Evangeline Special (01:33:57);
Dans le Clair de la Lune;
Swallow Two Step (01:41:15);
Tard Dans la Vie;
Cajun Special (01:49:25);
La Mienne Pour Tout le Temps;
J'étais au Bal (01:57:08)